Rien ne me prédestinait à devenir nutritionniste.

Pendant ma scolarité, j’étais réservé, en manque de confiance, sans réelle vision pour mon avenir. Comme beaucoup, j’ai suivi une voie “logique” plutôt qu’une voie choisie : l’ingénierie. Admis dans une école d’ingénieurs en aéronautique et aérospatiale, j’ai travaillé sans relâche… mais sans conviction profonde. Malgré tous mes efforts, je n’ai jamais validé mon année.

Cet échec a été certes douloureux, mais surtout très révélateur.

En effet, en parallèle, je cherchais à changer physiquement. Avec des moyens simples, je me suis lancé dans la musculation et j’ai commencé à m’intéresser sérieusement à la nutrition. J’expérimentais sur moi-même : alimentation, organisation, progression. Très souvent, le sport et la nutrition ont été ce qui m’a permis de tenir dans les moments difficiles.

Rapidement, j’ai compris une chose essentielle : c’est là que je prenais du plaisir.

J’ai alors accepté que je m’étais trompé de voie. Et cet échec est devenu ma plus grande leçon : j’avais trouvé ce qui me faisait vibrer.

Je me suis réorienté vers la nutrition du sport, avec une vision claire. En l’espace de 3 ans, j’ai profondément évolué, aussi bien physiquement que mentalement. Je suis passé de 60 à 75 kg, tout en construisant des habitudes durables, compatibles avec un quotidien réel.

Très vite, j’ai aussi constaté un problème récurrent : la majorité des conseils nutritionnels sont soit trop stricts, soit trop simplistes. Résultat : ils ne tiennent pas dans le temps. Je l’ai vécu moi-même, notamment pendant mes études, entre charge mentale, repas improvisés et tentatives trop rigides.

C’est là que j’ai compris que la clé ne résidait ni dans la restriction, ni dans les plans génériques, mais dans une approche progressive, personnalisée et centrée sur le plaisir.

C’est sur cette base que j’ai construit ma méthode aujourd’hui. 

Et parce que je suis mon propre premier cas pratique, parce que j’applique ce que je transmets, j’ai pu concrétiser les objectifs que je m’étais fixé quelques années plus tôt : me transformer physiquement et devenir diététicien nutritionniste d’un très grand club sportif.

Aujourd’hui c’est le Paris Basketball qui a décidé de me faire confiance.